Maíz, el sabor de México

En este proyecto, reflexionarás sobre la importancia que tiene el maíz para los pueblos originarios y las comunidades actuales.

Asimismo, entenderás por qué se está en pie de lucha para proteger y fomentar el cultivo de maíz nativo. Valorarás sus beneficios nutricionales y su aporte culinario. Culminaráscon una muestra gastronómica.

https://prezi.com/view/znb4jYm8wsMAMnqVERzU/ 

https://ibero.mx/prensa/comer-maiz-transgenico-provoca-danos-la-salud-especialista-ibero-desmitifica-esta-duda

Busca en google el libro 

y lee la pagina 54-55 y reflexiona en cuanto a la importancia del maiz como parte de nuestra identidad y en que nos beneficia...